古都洛阳，牡丹飘香。
　　十三都城的积淀，河洛出书的源头丝绸之路的起点，龙门石窟的兴建……。这里，蕴育着中华文明。若问古今天下事，请君只看洛阳城。今天，以工业、旅游文化为主题的发展思路把洛阳推向快速发展的轨道。地处伊水河畔的洛阳伊众清真食品有限公司就是一朵绚丽的奇葩，浓墨描绘洛阳发展的新篇章。
　　洛阳伊众清真食品公司坐落于洛阳龙门风景区伊水河畔，占地70000平方米，年加工冷鲜肉15000吨，牛肉熟制品1500吨，是河南最大的一家集肉牛繁育、育肥、屠宰加工、高、低温熟食品生产、休闲食品开发、进出口贸易为一体的清真肉类加工企业，少数民族特需商品订单A类生产企业，河南省农业产业化重点龙头企业。
　　《精工细作，成就卓越》
　　工欲善其事，必先利其器，洛阳伊众深深懂得这个道理。公司自成立起，就本着让“高档牛肉进入寻常百姓家”的宗旨和“做食品工业就是做道德工业”的发展理念，以生态、环保、产业化为发展方向，利用“公司+基地+农户”统一养殖模式，在阳光、湿度、温度适宜地建立肉牛养殖牧场，从源头保障了活体肉牛的品质。其牛肉的屠宰分割严格按照伊斯兰习俗，在欧盟卫生标准条件下，从活体肉牛回收到屠宰都由阿訇亲自操控。七大环节保障体系，18道检疫工序和全程质量追溯制度；拥有知识产权的屠宰翻转箱、德国进口的开胸踞、劈半机等组成的世界一流屠宰加工流水线，在低温条件下，将产品按部位精心剔骨分割。先进的后熟化工艺，将肉牛胴体内的乳酸在一定的温度、湿度、风速下分解成二氧化碳、水和酒精挥发，并在糖酵解作用下使肉品产生香味，把肉质变嫩、变香；提高了清真牛肉的营养附加值。
　　《健康理念，以德为先》
　　健康向上的企业文化，是洛阳伊众战无不败的动力源泉。
　　公司以“团结 务实 创新 发展”的企业精神，以培养人、重用人吸引、壮大人才队伍。定期的员工培训、娱乐聚会，让整个团队形成了强大的凝聚力和向心力。从而，为洛阳伊众的发展、壮大注入无限动力。
　　《金色硕果，绽放光芒》
　　思而悟，悟而行，必行高远！在前进的道路上，洛阳伊众在带动豫西山区农户奔小康的同时，快速开拓消费市场。
　　目前，公司拥有冰鲜系列、冷冻系列、调理系列、牛副产品系列、熟食系列等5大产品系列120个品种。生产的牛肉食品以过硬的质量先后通过ISO9001质量体系认证和HACCP食品安全认证，“伊众”排酸牛肉荣获“中国优质名牌产品”、“全国农产品加工业优质产品奖”、“全国质量达标消费者满意品牌”、“河南市场清真食品行业用户满意十佳品牌”等荣誉称号。几年来，公司先后被授予“全国质量信誉服务AAA级品牌企业” 、“河南省科技支农富农先进单位” 、“河南省农业产业化重点龙头企业”、“洛阳市农业产业化重点龙头企业”和河南省民族事务委员会颁发的“清真食品信誉标牌” 等荣誉。 2010年，被洛阳市人民政府确定为“洛阳市30家后备上市企业”。产品遍及华东、西南市场，并在2008年成功进军东南亚市场，销售网络遍布北京、上海、重庆、福建、浙江、河南、东北等10个省市区域。为打造“中国清真牛肉领先品牌”奠定了坚实的基础。
　　《绿色梦想，蕴藏希望》
　　动力——创造效率品质——铸就未来！
　　放眼世界，放眼未来，成绩，只代表过去，未来，依然是雄关漫道。
　　为了心中不灭的梦想，智慧而勤劳的伊众人，在雄厚的根基之上努力拼搏，再展雄姿。不久的将来，以生鲜牛肉的生产加工为中枢，向前带动养殖业，向后促进熟食深加工和牛副产品生物制药、沼气发电、有机肥生产等，形成“养殖-牛肉生品生产-牛肉深加工-生物研发-沼气发电-有机肥生产”核心产业链，并向品种培育、饲料生产等产业横向延伸，构成产业网。把绿色、健康的伊众清真牛肉带给千家万户。